Die zentrale Markthalle von Palma befindet sich unweit des Placa d`Espanya. Er ist in jedem Fall einen Besuch wert denn ein Bummel durch die Stände mit den vielen ausliegenden bunten Früchten, Gemüsesorten, Fleisch und Fischen inspiriert und zeigt ein Stück ursprüngliche Alltagskultur, die nicht für Touristen geschönt wurde.
Auf dem überdachten „Mercat de l´Olivat“ gibt es in einer Halle ausschließlich Fisch. Gerüchten zufolge liegt hier auch manches aus, was zuvor eine Etage höher in der Fischtheke des ebenfalls gut sortierten Supermarktes gelegen hat.
In der größeren Halle dahinter befinden sich die anderen Lebensmittel: Vor allem Obst, Gemüse, Fleischwaren und Käse sind günstig. Auch den spanischen Schinken (Jamon Iberico) kann man hier kaufen.
Die kleinen Bars in der Halle bieten typische kleine Happen (Tapas) zu günstigen Preisen an – eine gute Gelegenheit für einen preiswerte Imbiß während eines Altstadtbummels in Palma.
Geöffnet ist der Markt vormittags täglich außer Sonntag.
