Essen & Trinken

Frühstück Natürlich sind die Frühstücksvarianten individuell wie die verschiedenen Geschmacksrichtungen und Einstellungen zum Thema Essen allgemein. Neben den aktuellen Trends, zum Beispiel zu gesunder Ernährung gibt es aber eine landestypische Tradition:  Ein solches spanisches Frühstück das „desayuno“  besteht zumeist aus einem Kaffee mit Milch „café con leche“ und einem Gebäck wie Croissant, Muffin oder in […]

Bei der Wahl der Getränke unterscheidet sich die Art und Weise des Konsum nicht allzu wesentlich von den Gewohnheiten in Mitteleuropa oder anderswo. Dennoch gibt es einige Besonderheiten.

Auf Mallorca existiert eine große Tradition in der Herstellung von Brot- und Konditoreiwaren. Das Konditorhandwerk ist eine der ältesten Zünfte, die bis ins 14. Jahrhundert zurückreicht. Diese große Tradition lässt sich auch bei der Betrachtung des durchschnittlichen Alters der Bäckereien auf Mallorca feststellen. Über 50 Prozent der heute existierenden Backbetriebe sind mehr als 150 Jahre […]

Übersetzt bedeuten die drei Worte – manchmal auch zu „Pamboli“ zusammengezogen – einfach nur „Brot mit Öl“.

Für die insgesamt etwa 1.600 Straßencafés in Palma mit Tischen und Stühlen unter freiem Himmel können wir Ihnen leider hier nur eine begrenzte Anzahl an Informationen oder Empfehlungen geben. Neben den scheinbar unendlichen vielen kleinen, inhabergeführten Cafés gibt es auch einige Ketten, die im Stadtbild vertreten sind. Dazu gehört nicht nur die große amerikanische Kette […]